3月24日，一个阳光明媚的周日，黄埔区食品安全研究所迎来了一群特殊的小访客——来自龙游实验幼儿园的48名小朋友。他们带着满满的好奇心，开启了一场别开生面的食品安全探索之旅。

上午场：认识“坏朋友”——垃圾食品

活动在轻松愉快的氛围中开始。研究所的老师通过生动的动画和有趣的互动问答，向孩子们介绍了什么是“垃圾食品”。薯片、糖果、碳酸饮料……这些看似诱人的食物，被形象地比喻成“会偷偷伤害我们身体的小怪兽”。孩子们听得聚精会神，纷纷举手分享自己知道的健康小知识，承诺要少吃这些“坏朋友”，多吃蔬菜水果这样的“健康卫士”。

下午场：化身小小科学家——DIY实验大揭秘

下午的活动更是将孩子们的热情推向了高潮。在研究所专业人员的指导下，孩子们戴上小小的实验手套和护目镜，化身为严谨的“小小科学家”，亲手操作了两个有趣的DIY实验。

第一个实验是“米的新鲜度检测”。孩子们学着将碘酒滴在不同的大米样本上，观察颜色的神奇变化。当陈米或变质米遇到碘酒迅速变蓝时，孩子们发出阵阵惊叹，直观地理解了如何辨别大米的新鲜程度。

第二个实验是“蔬菜农药残留初探”。老师用浅显的语言解释了农药残留的概念，并展示了简易的检测方法。孩子们在指导下，用特定的检测液处理蔬菜样本，观察试纸的颜色变化，虽然只是初步体验，但科学的种子已在他们心中悄悄萌芽。

整场活动寓教于乐，将复杂的食品安全知识转化为孩子们能够理解和动手参与的游戏与实验。龙游实验幼儿园的老师们表示，这样的实地研学活动远比课堂说教更有效，孩子们在亲身实践中建立了健康的饮食观念，也激发了对科学的浓厚兴趣。黄埔食品安全研究所作为科普教育基地，成功地为这48颗童心打开了一扇通往科学世界的大门，在他们心中播下了关注健康、崇尚科学的种子。这趟旅程，注定会成为孩子们童年记忆中闪亮的一页。