食品安全是校园安全工作的重中之重，直接关系到广大师生的身体健康与生命安全。2018年，浏阳市奎文实验小学积极响应上级号召，成功组织并开展了主题鲜明、形式多样的食品安全宣传周活动。与此浙江省龙游实验幼儿园在食品安全宣传教育方面的创新实践也为我们提供了宝贵的经验与启示。本文将对我校活动进行，并借鉴龙游实验幼儿园的优秀做法，以期未来工作更上一层楼。

一、 浏阳市奎文实验小学2018年食品安全宣传周活动

我校2018年食品安全宣传周以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，旨在普及食品安全知识，增强师生、家长的食品安全意识和自我防护能力。

1. 组织领导，周密部署：学校成立了以校长为组长的食品安全宣传周活动领导小组，制定了详细的活动方案，明确责任分工，确保各项活动有序开展。
2. 氛围营造，广泛宣传：利用国旗下讲话、校园广播站、宣传栏、电子屏、班级黑板报等多种载体，发布食品安全标语、科普知识，营造了“人人关心食品安全”的浓厚氛围。
3. 主题教育，深入课堂：各班组织召开食品安全主题班会，通过观看教育视频、案例剖析、知识竞赛等形式，向学生讲解食品安全常识、购买食品注意事项、食物中毒预防与应急处理等知识。
4. 实践活动，寓教于乐：组织高年级学生开展“我是食品安全小卫士”实践活动，包括参观食堂后厨（在严格管理下）、学习辨别食品标签、设计食品安全手抄报等，将知识学习转化为实际行动。
5. 家校联动，延伸防线：通过发放《致家长的一封信》、利用家校通平台和班级微信群，向家长传播食品安全知识，倡导健康饮食理念，共同守护学生“舌尖上的安全”。
6. 自查整改，强化管理：以宣传周为契机，对学校食堂、小卖部（如有）进行了全面细致的自查，严格落实食品采购、储存、加工、留样等各项制度，筑牢校园食品安全防线。

活动成效：本次宣传周活动覆盖面广，师生参与度高，有效提升了全校师生的食品安全认知水平和风险防范能力，校园食品安全整体氛围得到进一步优化。

二、 龙游实验幼儿园食品安全教育经验借鉴

浙江省龙游实验幼儿园在幼儿食品安全教育方面理念先进，方法生动，其经验值得我校学习与思考：

1. 情境化游戏教学：针对幼儿认知特点，该园巧妙地将食品安全知识融入角色扮演、区域游戏（如“小小超市”、“健康厨房”）中，让幼儿在模拟购物、烹饪等游戏中自然学会选择健康食品，辨别包装信息，趣味性强，印象深刻。
2. “可视化管理”与幼儿参与：幼儿园食堂推行“明厨亮灶”，并以图画、照片等直观形式展示操作流程。邀请幼儿代表参与简单的食材认识活动（如认识蔬菜、水果），甚至参与班级食谱的讨论，增强其参与感与主人翁意识。
3. 食育文化深度融入：不仅关注安全，更注重“食育”。通过种植园地体验、节气饮食教育等活动，让幼儿了解食物来源，感受劳动艰辛，培养感恩之心和健康的饮食习惯，将食品安全教育提升至文化培育层面。
4. 家园共育模式创新：定期举办“家长食品安全工作坊”，邀请营养专家或市场监管人员对家长进行培训；组织“亲子营养餐制作”等活动，将科学的食品安全与营养观念从校园延伸至家庭，形成教育合力。

三、 未来工作展望与结合

对比与反思，我校未来在食品安全宣传教育工作中，可在巩固现有成果的基础上，积极借鉴优秀经验：

1. 创新教育形式：在小学中低年级，可适当引入游戏化、情境化的教学元素，让食品安全知识更生动、更易接受。
2. 深化实践体验：拓展实践基地，如组织学生参观本地合规的食品生产企业或优质农业基地，建立更直观的认识。
3. 加强文化建设：将食品安全教育与劳动教育、德育、科学教育更紧密结合，开展系列主题文化节活动，培育校园健康饮食文化。
4. 升级家校合作：借鉴“工作坊”、“亲子实践”等形式，提升家长培训的深度与互动性，构建更稳固的家校食品安全共同体。

食品安全宣传教育是一项需要长期坚持、不断创新的系统工程。浏阳市奎文实验小学将认真自身经验，虚心学习如龙游实验幼儿园等先进单位的成功做法，不断探索更有效的教育途径，全力营造安全、健康、和谐的校园饮食环境，为学生的健康成长保驾护航。